انجمن پيپ ايران|تنها انجمن تخصصي پيپ توتون سيگاربرگ قهوه|پاسارگادتاباک

نسخه‌ی کامل: اندر احوالات قهوه ...!
شما در حال مشاهده‌ی نسخه‌ی متنی این صفحه می‌باشید. مشاهده‌ی نسخه‌ی کامل با قالب بندی مناسب.
قهوه در جهان به دو گونه کلی یافت میشود :
قهوه عربیکا
قهوه روبوستا
عربیکا قهوه ای تخت با دانه های باریک به رنگ آبی مایل به سبز و آسیب پذیر است . این قهوه به دلیل کیفیت بالا در ارتفاعاتی با دمای بین 15 الی 25 درجه سانتیگراد رشد میکند تا بتواند کیفیت و عطر خود را بدست آورد .
کافئین آن کم و در حدود 1.1 % تا 1.7% میباشد . قهوه عربیکا بالاترین کیفیت قهوه را در جهان داراست و 70% تولید قهوه در جهان را به خود اختصاص داده .
روبوستا قهوه ای است با رنگ زرد با شیارهای نا منظم که کیفیت آن از عربیکا پایین تر و کافئین آن بین 2% تا 4% میباشد . روبوستا طعم تلخ به قهوه میدهد و تولید آن در قاره آفریقا متمرکز شده است .