قهوه به همراه .....!!! - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن پيپ ايران|تنها انجمن تخصصي پيپ توتون سيگاربرگ قهوه|پاسارگادتاباک (https://www.pipeclubiran.com) +-- انجمن: مباحث مربوط به قهوه - قهوه جوش - قهوه ساز (https://www.pipeclubiran.com/forum-1.html) +--- انجمن: طرز تهيه انواع قهوه (https://www.pipeclubiran.com/forum-3.html) +--- موضوع: قهوه به همراه .....!!! (/thread-1730.html)

قهوه به همراه .....!!! - kamran - 2015/11/17 پاسخ متخصصین و شیمیدان هایی که روی غذاها مطالعه کرده اند ، ساده است ! غذاهایی باهم ترکیب مناسبی تشکیل میدهند که از نظر طعم بهم نزدیک هستند . هرچند قهوه عموما بهمراه صبحانه و یا دسر سرو میشود ، ولی به عنوان جزئی از وعده های غذایی روز با غذاهای دیگر نیز امکان ترکیب شدن دارد . اینکه قهوه مورد استفاده ، محصول کدام کشور یا ناحیه باشد ، چگونه رست شده باشد و چکونه طعم دار شده باشد نیز در ترکیب کردن آن موثر است . برخی از ترکیبات مناسب غذایی بهمراه قهوه عبارتند از : قهوه اندوزی بهمراه دسرهای خامه ای و کاکا ئویی قهوه شرق آفریقا و آمریکای مرکزی بهمراه گوشت ماکیان با طعم لیمو یا توت یک اسپرسوی قوی بهمراه گوشت گاو یا گوسفند با طعم سدار یا توت غذاهای تند را با قهوه آمریکای مرکزی طعم دار شده با لیمو سرو کنید ، به منظور ایجاد یک تضاد جالب توجه و نیز طعمی تر و تازه ، قهوه را سرد سرو کنید برای ترکیب با میوه ها ، قهوه آمریکایی یا آفریقایی را با طعم هایی نظیر ، زردآلو ، توت ، پرتقال و طعم های گل ها سرو کنید