آفاگاتو - نسخه‌ی قابل چاپ +- انجمن پيپ ايران|تنها انجمن تخصصي پيپ توتون سيگاربرگ قهوه|پاسارگادتاباک (https://www.pipeclubiran.com) +-- انجمن: مباحث مربوط به قهوه - قهوه جوش - قهوه ساز (https://www.pipeclubiran.com/forum-1.html) +--- انجمن: افتتاح اولین کافه بررسی قهوه در ایران (https://www.pipeclubiran.com/forum-21.html) +--- موضوع: آفاگاتو (/thread-2450.html)

آفاگاتو - Dr saloor - 2016/07/29 Dr.Saba Saloor: ☕️❄️? اول می‌خوام یه توضیح کوچیکی در مورد آفوگاتو بدم که اصلا آفاگاتو چیست و از از کجا اومده، من دیدم خیلی جاها نوشتن که آفاگاتو ترکیب قهوه دم کشیده یا هر نوع قهوه با بستنیِ اما اگه بیشتر بررسی کنیم و بخواهیم وسواس به خرج بدیم آفوگاتو ترکیب اسپرسو با بستنی وانیلیِ. تعریف دقیقترش یعنی یک نوشیدنی بر پایه قهوه با ترکیب یک شات اسپرسو داغ با دو اسکوپ بستنی وانیلی. هر چند که آفوگاتو به خاطر بستنی خیلی داغ نیست اما در دسته‌ی نوشیدنی‌های گرم طبقه‌بندی می‌شه. آفوگاتو هم مثل خیلی نوشیدنی‌های برپایه اسپرسو یک نوشیدنی ایتالیایی و سنتی محسوب می‌شه و در بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌های ایتالیایی سرو می‌شه. دکتر صبا سالور http://www.coffeereview.ir @pasargadtabaccafeartin