تجارت قهوه

[kamran]

واحد اندازه‌گیری قهوه در مقیاس تجاری کیسه است. هر کیسه‌ قهوه برابر 60 کیلوگرم یا 132 پاوند است. قهوه بزرگ‌ترین محصول کشاورزی کشور‌های مناطق حاره به‌حساب می‌آید. 70 کشور عضو سازمان جهانی قهوه هستند که این تعداد در حدود 97 درصد از تولید قهوه‌ی دنیا – یعنی 104 میلیون کیسه – را به خود اختصاص داده‌اند. در سال 2010 به‌طور متوسط در 52 کشور تولید کننده‌ی قهوه 26 میلیون نفر در کاشت و فرآوری قهوه مشغول به کار بوده‌اند. این رقم مربوط به افراد مرتبط با تجارت و سرو قهوه نیست.

پس مثل هر تجارت بزرگ دیگری تجارت قهوه نیز ساز و کار و پیچیدگی‌های مخصوص خودش را دارد. به طور مثال بحران اقتصادی جهانی، پایین آمدن قدرت خرید در کشور‌های حوزه‌ی یورو، تغییرات آب و هوایی و باران‌های موسمی و غیر موسمی، تغییرات موجودی ذخایر قهوه‌ی تولید کنندگان و بسیاری عوامل دیگر در تعیین قیمت این محصول نقش دارند.

@pasargadtabaccafeartin

سلام جهان!:

- چگونه پیپ و چوب سیگار خود را تمیز کنیم
- منتخب