برترین کشورهای تولید کننده قهوه در آمریکای مرکزی"2"

[bernabea]

قسمت دوم:
۳ – گواتمالا :

گواتمالا یکی از بهترین قهوه های دلچسب و میوه ای را در جهان تولید میکند . به گزارش وال استریت ژورنال گواتمالا در قرن های بیستم و بیست یکم به عنوان بهترین تولید کننده قهوه در آمریکای مرکزی شناخته شده است. متاسفانه پس از ورود اسپانیایی ها به این کشور گواتمالا ، درگیر مسائل سیاسی و اجتماعی بسیاری است .تاریخچه قهوه در کشور گواتمالا بسیار مفصل است که می توانید آن را در اینجا مطالعه کنید .متاسفانه در سال های اخیر مشکلات گواتمالا گریبان گیر اقتصاد قهوه این کشور نیز شده است و همین امر باعث شده ک هبه مزارع قهوه رسیدگی بسار کمتری شود به نحوی که بعضی از مزارع این کشور را قارچ های ویرانگر تحدید میکنند .
۴ – نیکاراگوئه :

پیدایش قهوه در نیکاراگوئه به اوایل قرن نوزدهم بازمی گردد، قهوه نقش بسیار مهمی در اقتصاد این کشور ایفا می کند ، صادرات قهوه در نیکاراگوئه بسیار گسترده و وسیع است به نحوی که شرایط بسیار مساعدی را برای بیش از ۴۰ هزار تولید کننده فراهم کرده است . شرایط نیکاراگوئه بسیار ایده آل است ، خاک آتشفشانی ، ارتفاع بالا و باران های استوایی همگی سبب رشد قهوه ای بسیار با کیفیت و غنی شده است ، اما نیکاراگوئه نیز مانند بسیاری دیگر از کشور های آمریکای مرکزی تاریخش با بسیاری از بلای طبیعی ، جنگ ها ، انقلاب ها و… دست و پنجه نرم کرده است که همین امر باعث خدشه وارد شدن به تولید مستمر قهوه در این کشور شده است .برای مطالعه کامل تاریخچه قهوه در نیکاراگویه میتوانید به Coffee in Nicaragua سری بزنید.
ادامه دارد...

سلام جهان!:

- چگونه پیپ و چوب سیگار خود را تمیز کنیم
- منتخب