تیم جدید مدیریت انجمن پیپ و قهوه  پاسارگادتاباک و کافه آرتین :

آقای آرتین آبراهامیان ( مدیریت برند کافه آرتین )

آقای امیرحسین رحیمی ( مدیریت برند پاسارگادتاباک و مدیر اولین کافه تخصصی بررسی قهوه )

آقای سجاد نوروزیان (مدیریت سامانه چارگوش و مدیر رسانه های نوین) ( آتلیه انجمن پیپ و قهوه ایران )

آقای امید جعفری نژاد ( طراحی و ساخت  پیپ )(تعمیر حرفه ای پیپ های کلکسیونی )(تعمیر حرفه ای فندک کلکسیونی )

آقای علی عباسی ( استاد کامران )  ادمین وب سایت (مدیر آموزش,تحقیق و تولید محتوا  ) ( رنگدهی و بیوکس کاری حرفه ای مرشام )
آقای بهزاد نمازی  ادمین وب سایت ( امور تحقیق و تولید محتوا )
خانم میترا حدادیان (طراحی و دوخت کیف های چرم تخصصی پیپ و ادوات مربوطه )
خانم سمیرا باطبی ( بررسی محتوای اینستاگرام ها )
خانم کتایون خاک پور ( بررسی محتوای اینستاگرام ها )
خانم الوین کشیشیان ( تولید محتوا وب سایت ها و بررسی تخصصی قهوه و نوشیدنی های سرد و گرم )
خانم الهه رحیمی ( بررسی تخصصی قهوه و نوشیدنی های سرد و گرم )
آقای حسین نوروزیان ( عکاس حرفه ای انجمن  و آتلیه)
آقای حسین گروسین ( متخصص راه اندازی کافی شاپ و فود کورت )
خانم دکتر صبا سالور ( بررسی تخصصی قهوه و دخانیات و ادوات وابسته
آقای مهندس مهدی کشاورز ( بررسی راهکار های کاهش آفات گیاهی توتون و رشد و پرورش توتون )
آقای امیر رحیمی ( مدیریت امور مالی )

کانال آپارات پاسارگادتاباک و کافه آرتین به مناسبت نزدیک شدن به سال جدید میلادی راه اندازی شد 

جهت دیدن ویدیو های جذاب مجموعه ما به آدرس زیر مراجعه کنید

http://www.aparat.com/pasargadtabac

کولد برو (Cold Brew)

کولد برو به روش دم کردن آیسد کافی گفته می شود که شامل خیساندن قهوه آسیاب شده در آب به مدت 8 ساعت می شود تا طعم کامل آن دربیاید. با این روش عصاره ای بدست می آید که می توان به میزان دلخواه به آن آب اضافه کرد. این روش آزاد در سال های اخیر در کافی شاپ ها مرسوم شده است و درست کردن این نوع قهوه در منزل نیز راحت است. بسیاری از کافی شاپ ها و قهوه چی ها عصاره ها را داخل بطری می فروشند و بدین ترتیب می توان در منزل به میزان دلخواه آن را رقیق کند .
WWWW.COFFEEREVIEW.IR

Dr saloor

منبعد در نظر داریم از کلکسیون پیپ اعضای مدیریت انجمن هم تصاویری کمتر دیده شده منتشر کنیم،معمولا کلکسیونر ها علاقه ای به نمایش ندارند ولی ما ازشون اجازه داریم .
http://www.pipeclub.ir

فایل‌(های) پیوست شده

بندانگشتی (ها)
   

درون جمجمه ام قهوه خانه ای ست شلوغ

میان هاله ای از بغض های حلقوی ام
@pasargadtabaccafeartin

و ما قهوه‌مان را می‌نوشیم / و وانمود می‌کنیم که یکدیگر را نگاه نمی‌کنیم / من همراه آن‌ها انتظار می‌کشم
@pasargadtabaccafeartin

چه روزی است امروز / قهوه ای منفرد / تلخ / معطر / امروز را به خاطر بسپاریم
@pasargadtabaccafeartin

قهوه جوش را کمی روشن کن
با من دیوانه هم فنجان شو
بیا صحبتی کن از آسمان
تا بگویم برایت
از آواز گل.
فنجانی قهوه ی داغ نوش کن
عطر تلخ آن را هم بو کن
تا بگویم من برایت از روزگاز
واماندگی و مردن احساس ها.
با من دیوانه هم فنجان شو
تا بگویم از لذت پروازها.

با بی کسی هایم بیا و جنگ کن
با من آواره هم پیمان شو.
آوازی سَر دِه از اقاقی
از پیچش یک پیچک بر دور درخت...

قهوه جوش را کمی روشن کن
با من دیوانه هم فنجان شو
میل کن این تلخیِ لذت بخش را
سِیر کن در دنیا با آدمها
حس کن این تلخی فنجان را،

با هم آغوش من آواز کن
دست را حلقه کن بر قلب من
گرم شو با هر رقص یک نبض من

پس بیا قهوه جوش را روشن کن
با من دیوانه هم فنجان شو...
M.M

گاهی پیش اومده که توتون بعد از خرید به دلایل مختلف مصرف نشده و داخل قوطی برای مدت زمانی میمونه , بعد از مدتی که سراغ اون میرید و سعی میکنید درب قوطی رو باز کنید , متوجه میشید که نمیشه پس سعی میکنید از چاقو , سکه یا هر وسیله دم دست دیگه استفاده کنید , بعضی مواقع میشه و گاهی حتی با استفاده از ابزار هم نمیشه !
چرا !؟
معمولا در هنگام بسته بندی در کارخانه در حدود 60% حجم هوای داخل قوطی خالی میشه و در حدود 40% باقی میمونه , با گذشت زمان فرایند تخمیر و کهنه شدن در داخل قوطی شروع میشه , بنابر شرایط نگهداری درجه هوا و رطوبت زمان این فرایند متغیر است , بهرحال براثر این فرایند هوای باقی مانده در قوطی هم مصرف میشه و بطور طبیعی درب قوطی وکیوم میشه , فشار هوای داخل قوطی کمتر از فشار هوای بیرون و در نتیجه باز کردن درب قوطی دشوار ولی خب دشواری اینکار به لذت کشیدن توتون کهنه شده می ارزه ?
این نکته هم لازم به ذکره که سخت باز شدن درب قوطی همیشه هم به این دلیل نیست میتونه بر اثر ضربه و صدمات وارده به قوطی هم پیش بیاد , حتی شاید زور بازوی بازکننده قوطی کم باشه ?
شاد باشید و سلامت

روسری اش را در اورد وبالای کاناپه گذاشت. رفت روی تخت دراز کشید ودست های مرد را در دست گرفت .گفت:

-دستات یخ کرده

- آره

- زیر چشات هم که گود افتاده .چی کار می کنی با خودت؟

- دو شبه نخوابیدم

- می خوای اذیتم کنی؟

- نه

- پس چته؟

- نمی دونم

کنار تخت جعبه ی موزیکی قرار دارد. زن در آنرا باز می کند. موسیقی ملایمی پخش می شود و دو عروسک روی صفحه ی قرمز آن شروع به رقصیدن می کنند.از هم فاصله می گیرند و دوباره به هم نزدیک می شوند ودر هر گردش همدیگر را می بوسند.

مرد در جعبه را می بندد و پیپ اش را چاق می کند.

- صبر کن بارون بند بیاد . بعد برو...سرما میخوری

- به جهنم که خوردم

- هر طور میلته

زن روسری اش را می بندد وکمی رژ به لب ها یش می مالد. بی آنکه به مرد نگاه کند می گوید:

- حس می کنم که فقط....فقط واسه همین منو میخوای

مرد به پیپ اش نگاه می کند.

- لعنتی شیره اش زبونم رو تلخ کرده...

- اصلن فهمیدی چی گفتم؟

- چی گفتی؟

- هیچی...مهم نیست...همون پیپ ات رو بکش

مرد پیپ را لای دندان می گذارد....اما دیگر خاموش شده است