آلفرد دانهیل 1872 تا 1959 متولد انگلستان و پدرش کارخانه کالسکه سازی داشت . با ظهور عصر ماشین ، در سال 1893 آلفرد در سن 21 سالگی ، کارخانه را به تولید لوازم و فروش قطعات اتومبیل تغییر کاربری داد .
در سال 1902 اولین مغازه فروش توتون پیپ را که دو اتاق کوچک در طبقه بالا داشت ، احداث کرد . اولین پیپ های دست ساز در همین مکان ساخته شدند . تمام تمرکز آلفرد به استفاده از بهترین نوع برایر برای تولید پیپ با بهترین کیفیت ممکن بود . انواع ترکیبهای مختلف توتون هم در همین مکان توسط وی ابداع شد .
در همان مراجعه اول میتوانست متوجه شد که این فروشگاه با دیگر فروشگاه ها فرق اساسی دارد .
مشتریان میتوانستند ترکیب توتون خود را سفارش دهند و در هر ویترین با توتون های جدید  با برچسب ها و نام هایی نظیر میکسچر و ... مواجه میشدند . این توتون ها و نوآوری ها در زمینه تولید و ارائه توتون برای مشتریان با سلیقه و خاص پسند بسیار جذاب بود . دانهیل متخصص ترکیب کردن انواع توتون و ابداع کننده بلند های مختلف توتون نظیر نایت کپ ، میکسچر 965 و... که تا به امروز جزو بهترین توتون های درجه یک در دنیا به شمار میروند ، بود .
در سال 1910 دانهیل کارگاه کوچک پیپ سازی احداث کرد و اولین پیپ خود را بنام " برایری " تولید کرد .
سیاست وی ساخت بهترین پیپ از بهترین نوع برایر بود .
جنس اولین پیپ های دانهیل از مرغوب ترین بلوکهای برایر وارداتی از " کالابرین " بود ، چون اینگونه برایرها فوق العاده فشرده و محکم و مقاوم و در طیف رنگی از قهوه ای تا قرمز تیره بود .
کالابریا شبه جزیره ای در جنوب ایتالیا است که گونه ای از مرغوب ترین برایر های موجود را داراست .
دانهیل برای عمل آوری بلوکهای برایر قبل از ساخت پیپ ابداعات بسیاری بکار گرفت که بسیاری از آنها تا الان نیز بصورت اسرار شرکت محفوظ مانده اند . مثلا در موردی بلوکهای برایر را چندین ماه در روغن زیتون خاصی قرار میداد . ناگفته نماند که استم های پیپ های دانهیل نیز هنر دست خود دانهیل و بصورت دست ساز بود .
برای سهولت شناسایی استم های دست ساز خود ، در سال 1915 دایره سفید رنگی بر روی استم پیپ در نظر گرفت .
پیپ " برایری " با بدنه قهوه ای تیره تا قرمز تیره با کیفیت بالا ، به سرعت مورد توجه قرار گرفت . جنگ جهانی اول به شناسایی و شهرت پیپ دانهیل کمک شایانی کرد به این صورت که کیفیت بالای پپ های دانهیل متعلق به افسران انگلیسی در جنگ که به کشورهای دیگر فرستاده شده بودند مورد توجه سایر افسران و اشخاص با ملیت های مختلف قرار گرفت و معمولا اولین سوال این بود که این نقطه سفید رنگ بر روی استم به چه معنی است ؟ و این پیپ ساخت کجاست ؟
با افزایش درخواست و تقاضا برای پیپ های دانهیل در سال 1916 دومین فروشگاه دانهیل هم افتتاح شد .
در سال 1917 دانهیل دومین مدل پیپ خود بنام " سند بلاستد " یا " شل " را ابداع و تولید کرد . شماره انحصاری پیپ های مدل شل 17/1484 میباشد . بدنه این مدل پیپ به شکل عمیق ناهموار و به رنگ سیاه تیره است در ساخت این مدل از مرغوب ترین بلوکهای برایر الجزایری استفاده شده است .  در بین سالهای 1960 تا 1970 به دلیل وقوع جنگهای الجزیره دانهیل از دسترسی به برایر های الجزایری محروم ماند .
وی بزودی این تکنیک را توسعه داد و تکنیک دابل سند بلاست با عمق بیشتر را ابداع نمود .
سومین مدل از پیپ های دانهیل " رینگ گرین – آر جی " نامیده میشود . این نوع پیپ بشکل مستقیم و صاف بوده و کاسه بصورت ناهموار تاحدی شبیه سند بلاست ولی با عمق کمتر و مواج ساخته شده . بسیار خوش ترکیب و خوش دست .
مدل های قدیمی ساخت دست خود دانهیل در حال حاضر بسیار نایاب و گرانبها و جزو بهترین و ارزشمند ترین تولیدات دانهیل میباشند .
این مدل پیپ در ابتدا طعم وانیل داشت که رفته رفته به حالت طبیعی برمیگشت ، توتون در این پیپ بسیار خوب میسوزد و طعم و مزه به بهترین شکل ممکن حس میشود .

در حدود سیصد سال پیش اولین پیپ دست ساز میرشام ساخته شد و تا امروز نیز ، این پیپ های منحصربفرد و زیبا ، با هنر دست استادکاران این حرفه تولید میشوند .
اساتید ماهر و با تجربه هر یک از بلوکهای میرشام را به طور جداگانه و دقیق بررسی میکنند و بر اساس تجربه و مهارت اندوخته شده در طی سالیان ، بلوکها را به قطعات کوچکتر برش میزنند . سپس تکه های میرشام به مدت پانزده تا سی دقیقه درون آب قرار میگیرند تا به استحکامی شبیه به پنیر برسند .
استادکاران ، فرم و شکل اولیه پیپ را بدون جزییات و قبل از اجرای سوراخکاری های لازم در ذهن خود اندازه گیری کرده و تکه های میرشام را به اندازه های لازم در می آورند.
همانند هر شیء دست ساز دیگری ، هیچ دو پیپ میرشامی شبیه یکدیگر نیستند .
تکه های تراش خورده میرشام درون کوره های مخصوص با حرارت بالا قرار میگیرند ، فرایندی که باعث از بین رفتن رطوبت موجود در میرشام میشود . سپس اجزای مختلف و اصلی پیپ شکل میگیرند ، ابتدا شنک تراشیده شده و فرم میگیرد و به اندازه و سایز مناسب برای استم مربوطه در می آید سپس با وسواس و دقت بالایی بدنه پیپ به وسیله سنباده های مخصوص و با درجه زبری متفاوت ، پولیش خورده میشود و برای مرحله واکس زدن آماده میشوند .
اگرچه انواع مختلف واکس با فرمولهای گوناگون برای این کار وجود دارند اما در این میان "بیزواکس" در تجانس و آمیزش با بهترین و مرغوبترین میرشامها باعث ایجاد رنگی قوی ، عمیق و زیبا میشود .
بعد از ذوب شدن و سفید شدن بیزواکس آماده است تا روی پیپ مالیده شود .
تفاوتهای ماهرانه و دقیق در رنگ پیپهای میرشام به طور عمد ایجاد شده که با فروبردن پیپ به دفعات و مدت زمان مشخص به وجود می آید .
میرشام بهترین طعم اسموک را به شما میدهد و زیباترین پیپی است که میتوانید داشته باشید . میرشام یکی از متخلخل ترین موادی است که در طبیعت یافت میشود . کل بدنه پیپ همانند یک فیلتر عمل کرده ، نیکوتین و مواد زائد توتون را جذب کرده و بهترین اسموک ممکن را برای شما به ارمغان می آورد . در میرشام اسموکی خنک و دلپذیری را تجربه میکنید که در سایر پیپ ها یافت نمیشود . هر چه قدیمی تر و کهنه تر میشود به رنگ قهوه ای عسلی در می آید و از نظر طعم و ظاهر بهتر میشود .
پیپ های میرشام با حداقل مراقبت و نگهداری یک عمر دوام می آورند و برخلاف پیپ های برایری نمیسوزند . پیپ های میرشام یک سرمایه گذاری واقعی به منظور لذت بردن از اسموکی بی نظیر است . هرچند که میرشام در ظاهر بسیار زیبا به نظر میرسد اما زیبایی واقعی آنرا باید تجربه کرد .

   
بر اثر استفاده زیاد و گذشت زمان ، کربن ایجاد شده بر روی دیواره آتشگاه و عطر و طعم و شیره و مواد افزودنی جذب شده توسط پیپ ، باعث ایجاد جرم و بوی نامطبوع در پیپ میشوند ، مخصوصا اگر طرفدار و دوستدار توتون های آروماتیک باشید به علت افزودنی های بیشتر در این نوع توتون ها ، زودتر و بیشتر دچار این مشکل خواهید شد .
یکی از راه کارها و روش هایی که برای رفع و برطرف کردن این مشکل وجود دارد ، روش " پاکسازی با نمک " میباشد .
مواد لازم برای این روش :
نمک : ترجیحا بدون ید ، در صورت در دسترس نبودن از نمک معمولی میتوان استفاده کرد .
الکل : ترجیحا طبی ، در صورت در دسترس نبودن الکل صنعتی استفاده کنید .
روش کار :
ابتدا استم پیپ را جدا کنید ، سوراخ شنک را با نخ تمیز کننده یا پنبه یا دستمال یا ... مسدود کنید تا مانع از خروج الکل شود ، سپس داخل کاسه پیپ را با نمک پر کنید . وقتی کاسه از نمک پر شد الکل بریزید تا لبریز شود ، الکل اضافی را با دستمال پاک کنید تا به بدنه و دهانه آتشگاه آسیبی نرسد . ترکیب نمک و الکل انباشته شده در پیپ شروع به واکنش کرده و رفته رفته ار قهوه ای روشن تا تیره تغییر رنگ خواهد داد . پیپ را در جایی ثابت کنید و منتظر بمانید ، معمولا بعد از 24 ساعت الکل موجود تبخیر میشود ولی با توجه به سایز آتشگاه پیپ و کثیفی آن میتوانید حداکثر تا 48 ساعت هم صبر کنید . بعد از گذشت این زمان توده قهوه ای تیره بوجود آمده در پیپ را بیرون بریزید ، داخل آتشگاه را بسیار ملایم و به آرامی ، اندکی با کاردک یا بیلچه بتراشید و تمیز کنید .
پیشنهاد میکنم بلافاصله از پیپ استفاده نکنید ، چند روزی به پیپ استراحت دهید .
حالا پیپ برای استفاده مجدد آماده است.
به همین سادگی .
توجه :
_ همانطور که گفته شد ، حداکثر تا 48 ساعت بسته به سایز و کثیفی پیپ صبر کنید اگر بیشتر از این زمان ببرد ، ترکیب نمک و الکل سفت میشود و خارج کردن آن سخت و دشوار و ممکن است پیپ آسیب ببیند .
_ گاهی به جای الکل از نوشیدنی های الکلی بنا بر سلیقه و طعم مورد علاقه استفاده میکنند که کلا استفاده از نوشیدنی الکلی اشتباه است .

   
تهیه شده توسط گروه توتون و تنباکوی اسکاندیناوی
سبک توتون : انگلیش
ترکیبات : لاتاکیا ، اورینتال / ترکیش ، ویرجینیا
نوع کات : ریبون
ترکیبی دلنشین از توتون اورینتال و ویرجینیای روشن و قرمز که فشرده شده و بسیار اندک تفت داده شده ، یک ترکیب عالی برای شروع یک روز عالی .
ترکیبی برای تمام دوران ها ، به این دلیل که نسلهای مختلف پایپرها از آن استفاده کرده و لذت برده اند و تا آنجایی که من تحقیق کرده ام برای اولین بار در سال 1912 به بازار مصرف عرضه شده است و همین امر ، اثبات این مدعی است . توتونی که بیش از یک قرن در صدر فروش قرار گرفته است .
در یک جمله : یک ترکیب عالی .
یکی از دلایل شهرت و محبوبیت این توتون در سادگی آن است . ترکیبی ساده و در عین حال استادانه از ویرجینیا و اورینتال که در آن مقدار بسیار اندکی لاتاکیا هم مورد استفاده قرار گرفته .
ترکیب رنگی دلنشین از توتونهای قهوه ای و برنزه و بوی مطبوع اورینتال که از بسته بندی قوطی به مشام میرسد و عطر و بوی دودی ملایم که به خاطر وجود لاتاکیاست .
این ترکیب مناسب کسانی که به دنبال چشیدن طعم ها و اسانس های مختلف هستند ، نیست . مناسب برای کسانی است که به دنبال عطر و طعم واقعی و طبیعی توتون هستند .
همانطور که از اسم آن پیداست ، مناسب ساعات اولیه روز و زمانی است که هنوز درگیر مشغله های روزمره نشده اید و در حالی که مشغول خواندن روزنامه صبح و یا قدم زدن در منزل هستید بهمراه یک فنجان قهوه از آن لذت ببرید .
یک ترکیب کاملا کلاسیک و عالی .
فقط پیپتان را پر کنید ، تمپ کنید ، روشن کنید و پک بزنید و لذت ببرید .
نیازی به بکارگیری روشهای مختلف بارگذاری ندارید !
نیازی به روشن کردن های متوالی ندارید !
و نیازی به تمرکز بر روی توتون و مراقبت از آن ندارید !
به عقیده شخصی ، توتونهای دانهیل همانند یه سرو رعنا در میان سایر برندهای توتون ، میباشند .
نمونه ای کامل از درخشش ، کلاس و دلفریبی و...
و این توتون نیز مستثنی از دیگر توتونهای دانهیل نیست .
پاسخ دانهیل به خواسته پایپرهایی که نیاز به ترکیبی داشتند که در مواقع فراغت از مشغله روزانه ، بنشینند و از طعم و عطر واقعی و طبیعی توتون لذت ببرند و نوشیدنی صبح گاهی شان را میل کنند ، فارغ از دنیای اطراف !
ذکر این نکته ضروری است که بدلیل ترکیب خاص این توتون و به دلیل اینکه معمولا در ساعات اولیه روز استفاده میشود و در این ساعات بدن آمادگی جذب بالایی دارد و احتمالا در هنگام مصرف آن ، ناشتا هستید ، مراقب جذب بالای نیکوتین و گیرایی آن باشید .
پس به مقدار کم و در آرامش کامل مصرف کنید و لذت ببرید .
به نظر بنده شاید بتوان گفت مناسب دوستانی باشد که سیگار مصرف میکنند به دلیل عطر و طعم طبیعی که دارد .
شاید بتوان آن را با توتون ساموئل گاویث ، کامن ولث مقایسه کرد با طعم و عطر لاتاکیای بسیار کمتر و با تندی و تیزی اورینتال بیشتر و با عطر و بوی طبیعت و چرم مانند .
و در انتها یک پیشنهاد بنا بر تجربه شخصی :
نصف قوطی توتون دانهیل نایت کپ را با سه چهارم قوطی توتون دانهیل ارلی مورنینگ ، ترکیب کنید ، مصرف کنید و لذت ببرید .
گیرایی : متوسط به بالا
طعم دهنده خاصی ندارد
روم نت : مثل همیشه باید از اطرافیان پرسید .

کلمه میرشام یک لغت آلمانیست برای توصیف ماده ای معدنی با بافتی نرم و به معنی کف روی آب دریاست و کنایه به این باور که از کف امواج دریای متراکم شده تشکیل شده است همانطور که در افسانه خدایان قدیم در داستان آفرودیت ، خدای زیبایی آمده است .
به صورت سنگ معدنی کدر و غیر شفاف و به رنگ سفید یا کرم است که در هنگام استخراج بسیار نرم و شکننده میباشد اما هنگامی که در معرض نور خورشید یا گرم خانه ها یا کوره های پخت مخصوص قرار میگیرد ، سختی آن افزایش می یابد .
ادامه مطلب

لینک مطلب در سایت پاسارگاد

   
لینک مطلب در سایت پاسارگاد

   
   
لینک مربوط در سایت پاسارگاد

   
   
لینک مربوطه در سایت پاسارگاد

حتما براتون سوال بوده که چطوری پیپ بخرم؟
دوست خوبم خرید پیپ واقعا بایستی از محل معتبری باشه چون کالای تقلبی و فیک و مشابه فراوانه...

فروشنده های متخصص و دوره دیده ما شما رو به درستی راهنمایی می کنن...